오늘은 설렁탕 전문점인 본설렁탕에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
본설렁탕은 한우사골육수로 만든 3색 3미 설렁탕이며 백, 홍, 황 세가지 맛 육수로 기존 설렁탕의 한계를 넘어 새롭고 다양한 맛을 구현한 설렁탕 전문 브랜드입니다. 본설렁탕은 기본 재료로 사용되는 사골 육수는 100% 한우 뼈를 어떠한 첨가물도 넣지 않고 12시간 동안 고온, 고압으로 추출하여 잡내가 없이 깔끔하고 진한 맛이 일품입니다. 또한 한우사골육수의 담백함을 담아낸 백설렁탕과 청양고추와 특제양념으로 부드럽게 매콤한 홍설렁탕, 세가지 된장으로 만들어 깊고 진한 맛의 황설렁탕인 3색 3미가 있습니다. 이번 주제는 본설렁탕 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다.
목차
설렁탕
백설렁탕 ￦9,000
열두시간의 정성으로 우려낸 한우사골육수에 잘 지은 밥과 쫄깃한 구운면을 더한.
고기 2배인 백설렁탕 ￦11,000
열두시간의 정성으로 우려낸 한우사골육수에 잘 지은 밥과 쫄깃한 구운면을 더한.
백설면 ￦9,000
쫄깃한 구우면과 우삼겹, 각종 야채를 순백의 한우사골육수로 끓여낸 면요리.
백설 만둣국 ￦9,000
촉촉한 육즙의 만두와 쫄깃한 떡을 순백의 한우사골육수로 끓여낸 특별한 만둣국.
도가니보양 설렁탕 ￦15,000
뼈에 좋은 도가니와 양지로 건강을 채우는 보양 설렁탕.
홍설렁탕 ￦9,000
한우사골육수에 청양고추의 특제양념을 더해 얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인.
고기 2배인 홍설렁탕 ￦11,000
한우사골육수에 청양고추의 특제양념을 더해 얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인.
홍설면 ￦9,000
쫄깃한 구운면과 우삼겹, 각종 야채를 얼큰한 홍설육수로 끓여낸 면 요리.
홍설 만둣국 ￦9,000
촉촉한 육즙의 만두와 쫄깃한 떡을 얼큰한 홍설육수로 끓여낸 특별한 만둣국.
전복낙지활력 설렁탕 ￦15,000
싱싱한 낙지와 전복이 매콤한 홍설 육수에 통째로 들어가 활력이 불끈 솟는 별미 설렁탕.
황설렁탕 ￦9,000
한우사골육수에 3가지 된장을 조합한 깊은맛과 다양한 야채가 어우러진 진한 풍미.
고기2배인 황설렁탕 ￦11,000
한우사골육수에 3가지 된장을 조합한 깊은맛과 다양한 야채가 어우러진 진한 풍미.
황설면 ￦9,000
쫄깃한 구운면과 우삼겹, 각종 야채를 감칠맛의 황설육수로 끓여낸 면요리.
황설 만둣국 ￦9,000
촉촉한 육즙의 만두와 쫄깃한 떡을 깊은 감칠맛의 황설육수로 끓여낸 특별한 만둣국.
양지시래기 해장설렁탕 ￦11,000
명품 양구 펀치볼 시래기와 양지를 듬뿍 담아 담백한 맛이 일품인 해장설렁탕.
본설요리 & 곁들임
얼큰 왕만두전골 ￦34,000
속이 꽉 찬 평양왕만두와 야채를 가득 넣어 얼큰한 홍설육수로 끓여먹는 이북식 만두전골.
모듬소고기 쟁반수육 ￦28,000
푸짐한 소고기 모듬수육을 담백한 사골육수와 함께 촉촉하게 즐기는.
빼어날 수육(소) ￦20,000
사태, 양지, 뽈살, 편육, 도가니. 다양한 부위로 구성되어 더 다채로운 맛의 즐거움을 주는 모듬 수육.
빼어날 수육(대) ￦28,000
사태, 양지, 뽈살, 편육, 도가니. 다양한 부위로 구성되어 더 다채로운 맛의 즐거움을 주는 모듬 수육
매콤 도가니 ￦18,000
입맛 도는 매콤한 양념이 맛있게 스며든 탱글탱글 쫀득쫀득 도가니 볶음.
홍설한우사골 순댓국 ￦9,000
홍설 한우사골육수에 야채순대를 듬뿍 넣어 얼큰한 맛이 일품인.
백설한우사골 순댓국 ￦9,000
한우사골육수에 야채순대를 듬뿍 넣어 깊은 감칠맛이 일품인.
육전열무 냉밀면 ￦8,500
시원한 열무김치와 쫄깃한 육전을 듬뿍 올린 진주식 냉밀면.
육전명태 비빔면 ￦8,500
매콤한 명태회와 쫄깃한 육전을 듬뿍 올린 진주식 비빔면.
평양 왕만두 (3개) ￦5,500
애호박과 두부를 가득 담아 정성스레 빚어 슴슴한 맛이 매력있는 속이 꽉 찬.
쭈돈 불만두(3개) ￦3,000
먹는 순간 육즙 폭발. 쭈꾸미와 돼지고기로 속을 꽉 채운 매콤한 만두튀김.
쭈돈 불만두(6개) ￦5,500
먹는 순간 육즙 폭발. 쭈꾸미와 돼지고기로 속을 꽉 채운 매콤한 만두튀김.
둥지 떡갈비 ￦5,000
육즙과 식감이 살아있는 떡갈비에 눈꽃치즈를 더해 아이들이 좋아하는.
고추장불고기 전병 ￦4,000
매콤한 고추장양념으로 볶은 돼지불고기를 가득 담아낸 쫄깃한 메밀전병.
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