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세트13

상아김밥 메뉴 가격 총정리 상아김밥은 2018년 서초구 잠원동 10평 작은가게에서 시작하였습니다. 상아김밥은 시대의 변화 트렌드에 맞춰 안정적인 수익 창출을 위하여 노력하고 있으며 맛과 식감 그리고 메뉴간의 조화에서 오는 시너지 효과를 연구, 개발하여 기본에 충실하면서 결코 평범하지 않은 비법들을 선보이고 있습니다. 김밥의 기본인 밥맛을 내기 위해 3년간 수많은 시행착오 끝에 상아만의 특별한 3가지 맛장과 3가지 속 재료를 개발하였다고 합니다. 상아김밥은 외주업체 위탁생산이 아닌 직접 생산과 물류를 운영하고 있습니다. 직영으로 생산공장을 운영하여 식자재비율을 업계 최저의 수준으로 22% ~ 35%까지 내렸습니다. 이번 주제는 상아김밥 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 상아김밥 상아 김밥 ₩3,800 맛살튀김, 지단, 햄, .. 2021. 10. 2.
가마로강정 메뉴 가격 총정리 가마로강정은 (주)마세다린에서 운영하는 한국의 음식 프랜차이즈입니다. 가마로강정은 '가마(솥으로) (익혀낸) 강정' 이라는 뜻을 가지며 브랜드 로고에도 가마솥 뚜껑이 들어가있습니다. 2015년 대전 야구장에 입점을 했으며 야구장 마케팅 등 2016년 들어서 인지도 상승에 따라서 많은 지역에서 체인점 수가 증가하고 있는 추세입니다. 가마로강정은 밀가루 대신 쌀가루를 이용하여 튀겨낸다는 것이 특징인데요. 과거에는 닭강정과 함께 고구마를 줬는데 2013년 경부터 떡으로 바뀌었습니다. 고객 선호도 설문 결과 떡이 우세하였고 고구마는 재배 시기에 따라 품질의 편차가 커서 바뀌었다고 설명을 하였습니다. 하지만 타 닭강정 체인과 차별화되는 가마로만의 특징이 사라졌다며 아쉬워하는 의견도 많은 편이라고 합니다. 오늘은 .. 2021. 10. 1.
빨봉분식 메뉴 가격 총정리 빨봉분식은 온 국민의 대표 먹거리 분식인 현대적인 감각으로 재해석한 새로운 형식의 분식점입니다. 빨봉분식은 IMF의 여파로 한 가정을 지키기 위해 시작된 '빨간지붕분식' 이였습니다. 어려움 속에서도 어머님의 넉넉한 인심으로 사랑 받았던 작은 분식집에 좋은 마음들이 모여 지금의 '빨봉분식'이 되었다고 합니다. 빨봉분식의 메뉴는 떡볶이 외에 다양한 식사 및 퓨전 메뉴를 통해 기존 분식점과의 차별화를 추구하고 있습니다. 이번 주제는 빨봉분식 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 목차 1. 떡볶이류 2. 분식류 3. 식사류 4. 세트 메뉴 떡볶이류 빨봉 떡볶이 ₩5,500 떡볶이, 라면사리, 달걀, 교자만두가 들어간 모듬 떡볶이 형태의 대표 메뉴. 치즈 떡볶이 ₩5,500 떡볶이와 라면사리 위 고소한 치즈가.. 2021. 9. 26.
혼다라멘 메뉴 가격 총정리 혼다라멘은 라멘 전문점입니다. 혼다라멘의 혼다는 魂 (넋 혼) + 多 (많을 다)로 라멘에 열과 혼을 다하여 깊고도 진한 풍미가 베인 최상의 라멘을 의미하고 있습니다. 식사와 술이 있고, 분위기와 음악이 있고 혼술을 즐길 수 있는 공간으로 만들었습니다. 혼다라멘은 튀기지 않고 건조하지 않고 얼리지 않은 수분감이 살아있는 생면을 사용하여 부드럽고 쫄깃한 식감으로 만들었습니다. 또한 돈코츠 소스와 사골 육수의 절묘한 조화로 만들어져 깊고 구수한 향이 나며 깔끔하게 떨어지는 뒷 맛이 일품이기도 합니다. 오늘은 혼다라멘 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 혼다라멘 혼다 라멘 단품 ₩4,900 돈코츠 소스, 사골 육수를 베이스로 하여 깊고 구수한 맛에 쫄깃한 면발이 일품. 혼다 라멘 세트 ₩5,900 돈코츠.. 2021. 9. 15.
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