샤브향은 2005년 베트남 요리 전문 식자재 유통을 시작으로 2009년 샤브샤브 전문점 '샤브향'을 런칭하였습니다. 약 10년 이상의 역사를 지닌 국내 샤브샤브 업계를 리딩하고 있는 회사입니다. 또한 샤브향은 웰빙에서 디톡스까지 슬로우 푸드 식사 문화를 여러분과 함께하는 브랜드입니다. 그리고 사업의 속도는 느리더라도 진성정 있는 신념으로 다가가려 했습니다. 뿐만 아니라 음식 역시 느리더라도 건강하고 안전한 식사를 만들려 했으며 결국에는 그것이 하나의 식사 문화가 될 수 있도록 노력하였습니다. 노력한 결과 전국에서 조금씩 꽃이 피기 작하고 있고 앞으로도 부단히 이 꽃에 물을 주고 가꾸며 '샤브향'이라는 브랜드로 지칭하였습니다. 이번 주제는 샤브향 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다.
샤브향
월남쌈 스페셜 샤브 (소고기 + 해물) ￦21,000
각종 채소와 소고기, 해물을 샤브와 함께 월남쌈으로 드실 수 있는 메뉴.
월남쌈 샤브샤브 (소고기, 한우 선택가능) ￦21,000
각종 채소와 소고기를 샤브와 함께 월남쌈으로 드실 수 있는 메뉴.
월남쌈 버섯샤브 (소고기, 한우 선택가능) ￦25,000
각종 채소와 명품버섯, 소고기(한우)를 샤브와 함께 월남쌈으로 드실 수 있는 메뉴.
월남쌈 스페셜 A ￦23,000
오리훈제, 쇠고기, 해물을 신선한 채소 그리고 샤브향만의 독특한 소스와 함께 드실 수 있는 스페셜 메뉴.
월남쌈 스페셜 B ￦20,000
삼겹살, 쇠고기, 해물을 신선한 채소 그리고 샤브향만의 독특한 소스와 함께 드실 수 있는 스페셜 메뉴.
월남쌈 삼겹살 ￦14,000
라이스페이퍼에 한국식 삼겹살을 샤브향의 독특한 소스와 곁들여 드시는.
월남쌈 오리훈제 ￦19,000
라이스페이퍼에 채소와 훈제된 오리를 샤브향만의 독특한 소스를 함께 넣어 드실 수 있는.
소고기 샤브 ￦13,000
각종 신선한 야채와 고기를 샤브샤브로 즐길 수 있는 특별한 메뉴.
소고기 샤브 스페셜 (소고기 + 해물) ￦20,000
각종 신선한 채소와 소고기, 해물을 샤브샤브로 즐길 수 있는 특별한 메뉴.
해물 샤브 ￦19,000
신선한 해물을 각종 야채와 함께 샤브샤브로 즐길 수 있는 특별한 메뉴.
소고기 쌀국수 ￦8,000
베트남 특유의 향과 맛을 가미하여 베트남쌀국수를 좋아하시는 분들이 부담없이 즐길 수 있는.
매운 쌀국수 ￦8,000
신선한 해물과 매운고추로 살짝 볶아 특제 해물 소스로 맛을 낸.
치즈 돈까스 ￦7,000
도톰한 돼지 등심과 진한 치즈가 어우러져 깊고 부드러운 맛.
떡갈비 정식 ￦8,000
부드러운 고기살을 잘 다진 후 양념을 고르게 발라 고급스러운 맛이 일품.
금어교 ￦3,500
새우, 생선살 등의 재료를 물고기 형상으로 빚은.
어헐교 ￦3,500
새우, 샥스핀 등의 재료가 어우러져 색다른 맛.
해물샤오마이 ￦3,500
생선과 새우살을 부드러운 피에 담아내어 한입에 드실 수 있는.
비취교자 ￦3,500
부추, 생선살, 새우 등을 부드러운 피에 담아내어 색다른 맛.
웨딩샤오마이 ￦3,500
바삭한 춘권피를 복주머니 모양으로 빚어 그 속에 새우, 생선살, 야치 등이 들어간.
고구마롤 ￦4,000
바삭한 쌀피속에 노란 고구마의 부드럽고 달콤한 맛.
후레쉬롤 ￦4,000
쌀피의 바삭함에 신선한 재료가 어우러진 고품격 춘권.
새우롤 ￦4,000
입안 가득 퍼지는 새우의 고소함과 담백함.
샤브향 육수
국산 멸치, 국산 무우, 국산 다시마를 이용하여 맛있게 끓여서 만든 육수에 야채엑기스와 멸치추출액으로 맛을 보완하여 만든 육수로 야채와 멸치맛이 조화롭게 어우러진 깔끔하고 감칠맛 나는.
매운샤브 육수
야채엑기스와 우골엑기스로만든 베이스 육수에 고추엑기스와 미소된장을 풀어서 만든 소스로 깊은 맛이 나면서도 깔끔한고 매콤한 소스.
샤브향 수키소스
태국산 스위트칠리소스를 베이스로 이용하여 만든 소스로 새콤달콤한 맛에 상큼한 고추풍미를 가진 소스.
샤브향 미소소스
단백하고 부드러운 맛의 미소된장과 중국식 고추장인 매콤하며 짭짤한 맛의 두반장을 섞고 여기에 양파, 마늘, 대파의 야채를 첨가해 맛을낸 소스로 육류의 디핑소스로 먹으면 고기의 느끼함을 잡아주는 매콤하고 단백한.
흑임자 드레싱
몸에 좋은 흑임자(검은깨)와 땅콩버터와 마요네즈를 이용하여 만든 고소한맛.
오리엔탈 땅콩소스
고소한맛의 땅콩버터와 참깨 그리고 마요네즈에 짭짤한 간장을 넣어 만든 소스.
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