반응형 3대 식량 작물1 옥수수 효능 6가지와 부작용 알아보기 오늘은 여름철의 음식인 옥수수에 대해서 설명을 해보도록 하겠습니다. 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나입니다. 옥수수는 전 세계적으로 널리 재배되고 이용되는 식재료로 국내에서는 찰옥수수, 단 옥수수, 초당옥수수 등의 종류가 있습니다. 옥수수 제철 시기는 7월 ~ 9월이며 주식과 간식으로 이용되고 있습니다. 옥수수는 볼리비아를 중심으로 한 남아메리카 북부의 안데스 산맥의 저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며 우리나라에는 중국으로부터 전래되었다고 합니다. 따라서 그 이름도 중국음의 위수수에서 유래하여 한자의 우리식 발음인 옥수수가 되었고 다시 지방에 따라 옥시기, 옥숙구, 옥수시, 옥쉬이 등으로 불리고 있습니다. 이 밖에 강냉이, 강내미 등으로도 불리기도 합니다. 이번 주제는 옥수수.. 2021. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
