반응형 철판닭갈비1 한가네숯불닭갈비 메뉴 가격 총정리 한가네숯불닭갈비는 춘천시, 지금의 중앙로 2가 18번지에서 성황리에 돼지갈비 식당을 운영하던 김영석씨가 1960년 5월 어느 날 4,19 혁명으로 인해 돼지고기를 구하기 어려워지자 돼지고기 대신 닭 2마리를 요리에 사용한 것이 닭갈비 역사의 시작이 되었다고 합니다. 연구 끝에 닭을 돼지갈비처럼 발려서 양념해 12시간 재운 뒤 숯불에 구워 '닭불고기'라는 이름으로 팔기 시작한 요리가 숯불닭갈비의 원조였던 것입니다. 그 후 숯불닭갈비는 철판에 굽는 춘천 닭갈비란 이름으로 변모하였습니다. 따라서 한가네숯불닭갈비는 60여년 변함없는 전통 그대로 맛을 이어오고 있습니다. 이번 주제는 한가네숯불닭갈비 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 한가네숯불닭갈비 숯불 양념 닭갈비 ￦12,000 매콤한 소스와 부드러운 닭.. 2021. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
