반응형 적양배추1 양배추 효능과 부작용 총정리 해보기 오늘은 양배추 효능과 부작용을 알아보도록 할텐데요. 그전에 양배추에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다. 양배추의 품종은 매우 다양한데 현재는 푸른 양배추, 적양배추, 사보이 양배추, 방울 다다기 양배추 등이 일반적으로 소비되고 있습니다. 푸른 양배추의 경우 소비량이 가장 많으며 샐러드와 볶음요리, 숙채 등으로 활용하고 있고 적양배추의 경우 샐러드 채소, 즙 등 제한적으로 사용되고 있습니다. 사보이 양배추는 최근 제주지역에서 시험 재배에 성공하여 유통되고 있고 최근 방울 다다기 양배추는 방울토마토만큼 작은 크기에 일반 양배추보다 2배 이상의 영양을 함유하고 있기 때문에 큰 인기라고 합니다. 목차 1. 양배추.. 2021. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
