반응형 우동집2 미아리우동집 메뉴 가격 총정리 미아리우동집은 1980년 국내 최초의 우동집으로 미아리의 간판도 "우동 김밥"으로 처음 시작하여 현재까지 전통을 이어가고 있습니다. 미아리우동집은 15평의 작은 가게에서 손님들을 찾아오는 가게가 되기 위하여 수많은 실행착오와 노력 끝에 지금까지 이어온 맛을 탄생시켰으며 맛이 변하지 않게 40년을 노력하였습니다. 또한 미아리우동집은 통영의 햇멸치, 구수한 디포리, 제철 야채들이 국물에 진하게 우러나도록 매일 끓이며 순수하고 깊은 담백한 면발은 진국을 머금고 입안에서 후루룩 풍성한 맛으로 어우러집니다. 이번 주제는 미아리우동집 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 미아리우동집 우동 ￦4,000 매장에서 직접 반죽한 숙성면을 비법 멸치육수를 더한 전통 수제 우동. 얼큰 우동 ￦4,500 특별한 양념장으로 .. 2021. 12. 13. 수유리우동집 메뉴 가격 총정리 수유리우동집은 1984년 1대 이종우 대표가 강북구 수유동의 12평 작은 매장에서 김밥, 우동, 짜장, 쫄면 네 가지의 메뉴로 영업을 시작하였습니다. 김밥은 어머니가 집에서 만들어 주시던 맛을 재현하였고 우동은 오랜 시행착오를 거치며 멸치와 황태, 디포리 등으로 육수를 우려내고 밀가루를 직접 반죽하고 삶아 멸치육수와 함께 따끈한 우동 한 그릇을 만들었습니다. 따라서 수유리우동집은 수많은 유사 브랜드 속에서도 지난 35년간 한결같은 맛으로 전통을 이어오고 있습니다. 이번 주제는 수유리우동집 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 목차 1. 면 요리 2. 밥 요리 & 사이드 면 요리 우동 ￦5,000 직접 반죽하여 숙성시킨 생면과 비법 육수에 파, 유부, 김가루로 마무리한. 차돌 우동 ￦6,500 진한 고.. 2021. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
