반응형 압력 튀김기1 KFC 메뉴 가격, 칼로리 총정리 KFC는 프라이드 치킨을 주력으로 하는 미국의 패스트푸드 음식점이며 이름은 '켄터키 프라이드 치킨(Kentucky Fried Chicken)의 약자입니다. 1991년부터 약칭인 'KFC'로 상호를 바꿨습니다. KFC로 바꾼 이유가 2가지 설이 있는데 하나는 미국의 가난한 주로 유명한 켄터키 주에서 로열티를 받아가려는 움직임에 반발했다는 설이고 다른 하나는 80년대 말부터 미국 전역에 대유형이 된 저지방 열풍 때문에 매출이 줄어들자 상호명에서 기름에 튀겼다는 의미인 'Fried'를 제거하기 위했다는 설이 있습니다. KFC의 치킨은 특이하게도 압력 튀김기(Pressure Fryer)에 치킨을 넣고 조리합니다. 본래 이 방식은 커넬 샌더드가 치킨을 조리할때부터 써왔던 방식으로 처음에는 팬에 치킨을 조리했지만 .. 2021. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
