반응형 고기4 서래갈매기 메뉴 가격 총정리 서래갈매기는 70~80년대 향수에 젖어 옹기종기 깡통 테이블에 모여 앉아 지글지글 피어나는 연기 속에 구워 먹던 돼지 특수부이, 부속 고기를 어릴 적 정을 느낄 수 있도록 현대화한 저렴한 가격의 주점형 고깃집입니다. 서래갈매기는 URBAN 스타일의 빈티지 분위기 인테리어 공간 연출로 남녀노소, 가족 모두 편안히 오셔서 식사와 이야기를 나눌 수 있는 공간으로 만들어졌습니다. 이번 주제는 서래갈매기 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 목차 1. 고기 메뉴 2. 식사 메뉴 고기 메뉴 광양 불고기 ￦8,000 고기를 얇게 저민후 특제소스로 숙성한 불고기. 대패 삼겹살 ￦5,500 두꺼운 삼겹살을 얇게 썰어낸 대패 삼겹살. 매운 닭발 ￦7,500 매콤한 양념의 닭발로 술안주에 좋은. 갈매기살 ￦20,000 .. 2021. 10. 16. 구이가 메뉴 가격 총정리 구이가는 정통 삼겹살 전문점입니다. 고기에 대한 끊임없는 연구를 통해 고기를 제대로 알고 질 좋고 맛있는 삼겹살을 만들어 갑니다. 또한 구이가의 인테리어 컨셉은 원목을 주요 자재로 사용하며 나무 결을 그대로 살려 도장한 안락한 편안한 분위기로 연출합니다. 그리고 품격있는 스타일과 노출형 콘크리트로 빈티지하게 연출하며 도시적인 스타일로 구별할 수 있습니다. 구이가는 고기와 찌개를 한번에 드실 수 있는 가스버너와 숯불로스터가 구비된 듀얼 조리기구 시스템과 찌개와 계란후라이 등을 함께 조리할 수 있습니다. 이번 주제는 구이가 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 목차 1. 고기 메뉴 2. 식사 메뉴 고기 메뉴 국내산 생삼겹 ￦9,000 삼겹살을 싱싱하게. 얼리지 않은 가장 싱싱한 상태의 국내산 삼겹살로 담.. 2021. 10. 15. 보리네생고깃간 메뉴 가격 총정리 보리네생고깃간은 국내산 생고기 전문점입니다. 보리네생고깃간은 소 한마리, 돼지 한마리 등의 다양한 구성의 메뉴로 여러가지 부위를 함께 소비함으로써 테이블 회전율을 높여줍니다. 또한 보리소 스페셜, 명품돼지한마리 등 모듬 메뉴의 가격은 단품 메뉴에 비해 중량 (100g)당 단가가 저렴합니다. 보리네생고깃간 전 가맹점의 평균 영수단가는 58,000이며 1인분 200g, 모듬 800g 정책으로 높은 매출을 누구나 실현할 수 있도록 도와드리고 있습니다. 더불어 처음 세팅에서부터 고객이 식사를 마칠때까지 무한으로 제공되는 보리네 된장찌개는 고기의 느끼함을 없애주고 눈 앞에서 끓는 생동감으로 고기의 식감과 맛을 한층 높여줍니다. 이번 주제는 보리네생고깃간 메뉴 가격 총정리를 해보도록 하겠습니다. 맛있게 먹는 방법 .. 2021. 10. 14. 소고기 효능과 부작용 알아보기 여러분들은 소고기를 좋아하시나요.? 저는 솔직히 소고기보다는 돼지고기를 더 좋아하긴 하지만 그래도 가끔 소고기를 먹으면 맛있더라고요. 아마 고기 중에서 제일 비싼 고기가 소고기가 아닐까 싶네요. 소고기는 가축인 소의 고기를 말하며 우육이라고도 합니다. 소고기는 나이, 성별, 부위에 따라 고기의 유연성과 빛깔, 풍미가 다르며 고기소로 사육한 4 - 5세의 암소고기가 가장 연하다고 합니다. 소고기는 약간 오렌지색을 띤 선명한 적색에 살결이 곱고 백색이면서 끈적거리는 느낌의 지방이 있는 것이 좋습니다. 지방이 붉은 살 속에 곱게 분산된 것일수록 입의 촉감이 좋고 가열 조리하여도 단단해지지 않는데요. 이유는 고기의 단백섬유는 급속이 가열될 때 수축되어 단단해지는 성질을 가지고 있으나 지방은 열의 전달이 느려 붉.. 2021. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
